5 Simple Statements About профессиональное кухонное оборудование Explained

5 Simple Statements About профессиональное кухонное оборудование Explained

Blog Article

Наполнение того или иного заведения профессиональным оборудованием напрямую зависит от его специфики.

Кофейные машины. Высококачественная кофемашина – залог вкусного кофе, привлекающего гостей.

Мы постарались рассказать о главных аспектах и базовом оборудовании для открытия кафе.

Шоколадницы. Предназначены для приготовления горячего шоколада. Они поддерживают нужную температуру и консистенцию напитка, что особенно важно для кафе и ресторанов, предлагающих десерты и напитки.

Трейд-ин для обновления кухонного оборудования. Лизинг

Если эти позиции в меню не УТП (уникальные торговые предложения) или «фишки» заведения, то лучше отказаться от них.

Удобный доступ к продуктам, стеклянные двери для обзора содержимого

Они очень популярны, потому что заменяют несколько here видов кухонного оборудования: плиту, духовой шкаф, фритюрницу и даже электросковороду.

Перед выбором профессионального кухонного оснащения следует ознакомиться с установленными стандартами комплектации для заведений общественного питания.

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Пекарня. Схожа по задачам с фастфудом, но есть принципиальное различие: вам нужно готовить с запасом, а не по факту заказа, и все изделия будут вашего производства.

Планируете открыть объект общественного питания? Это непростая задача, требующая внимания к деталям и рождающая множество вопросов.

Фастфуд. Сытные блюда и быстрое приготовление. Основной ориентир — завтраки и обеды. Задача — быстро и сытно накормить гостя. Оборудование для фастфуда: различные грили (например, роликовые для хот-догов, контактные прижимные, шашлычные) и мармиты для картофеля фри, фритюрницы. И конечно, простые кофемашины.

Для большинства заведений с кухней это основная техника. Тепловое оборудование для открытия кафе необходимо для приготовления горячих блюд и выпечки.